Tinu Oesch trägt ein Schild aus der Metzgerei heraus.

Atelier de charcuterie

Créez votre propre souvenir !

lu, 15.06.2026

17h00–19h30

Les spécialités culinaires font aussi partie de l’univers du souvenir. La saucisse achetée lors d’une sortie en montagne est sans doute le souvenir par excellence. Cet atelier vous invite à réaliser vos propres saucisses sous la direction du charcutier et illustrateur Tinu Oesch. Après avoir assaisonné, pétri et appris quelques anecdotes sur la fabrication des saucisses, chaque participant·e repartira avec 4 à 5 saucisses faites maison.

Entrée :
CHF 50.– (saucisses incluses)

Inscription

Cet événement fait partie du programme cadre de:
Souvenirs

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